Disfruta en Mercado del Río «El plato de la semana”

El consorcio gastronómico con seis meses en funcionamiento lanza una nueva actividad: “El plato de la semana”. Esta iniciativa busca que el guayaquileño, ecuatoriano y extranjero no solo conozca más de la gastronomía ecuatoriana, sino que pueda degustarla. El plato a presentarse la próxima semana será la canasta de verde del restaurante Kawka y estará en exhibición desde el lunes 15 a domingo 21 de abril de lunes a miércoles de 12h00 a 21h00, jueves y viernes de 12h00 a 00h00, sábado de 11h00 a 00h00 y domingo de 11h00 a 21h00.

Todos los lunes Mercado del Río anunciará el plato de la semana, el mismo que será expuesto en una urna en los exteriores de las naves. Este plato podrá ser de cualquiera de los restaurantes del consorcio y la gente podrá adquirirlo en el local correspondiente. Esta iniciativa permitirá que la gente conozca más de la gastronomía ecuatoriana. Esta semana se exhibirá la canasta de verde con huevo del local Kawka. Esta canasta está preparada con verde, huevo frito acompañado de guacamole y queso criollo. Este plato puede ser acompañado con distintas proteínas al gusto de la persona.

Lcda. Narcisa Pincay Tigua
Foto: Cortesía
COMUNIKTFULL

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